ОНА "МАССАНДРУ" ОБЕЩАЛА ...
посёлок МАССАНДРА.Респб Крым.ЯНИНА ПАВЛЕНКО Ген. директор ФГУП ПАО"МАССАНДРА".
....Её вся жизнь - это вино. Не в смысле пристрастия,а профессии. Хотя о пристрастии ...А почему бы и нет ! ВИНОДЕЛИЕ - это тожеСТРАСТЬ Янины .И конечно же Крым,С его солнцем ,виноградом ..Год 2017-ый подходит к финалу и Янина довольна.Шампанское её "МАССАНДРЫ" будет на российских столах .Прежний опыт сказался С 2005–2015 в ГУП Республики Крым ПАВЛЕНКО - на «Заводе шампанских вин «Новый Свет», директор; ... И вот уже много лет ПАВЛЕНКО _ во Глве знаменитой крымской "МАССАНДРЫ". Разговор,он конечно затевался о вине ,но политика накануне НОВОГОДНИХ ПРАЗДНИКОВ,хоть и была не в тему,но как её обойдёшь. Если грабили уникальное предприятие украинские нувориши по чёронму. Но это потом,а в начале про них. Про массандровские вина .. И СЮРПРИЗЫ ! Под Новый 2018 год .. Корр — «Массандра» - это, наверное, один из самых популярных туристических объектов, и к вам приезжала масса иностранных делегаций. Результат есть? ЯНИНА ПАВЛЕНКО- Я бы здесь сказала так: курочка по зёрнышку клюёт. Сегодня предприятие находится в санкционном списке, говорить о каких-то экономических выгодах не приходится. Тем не менее, мы с вами имеем очень важный политический результат. Несмотря ни на что, мы открыты к любому диалогу, к любому переговорному процессу. Мы получаем обратную связь от наших коллег, мы налаживаем новые связи с разными государствами. И я надеюсь, что в самом скором времени эти связи, как маленькие ниточки, свяжут наши страны - Можно ли теперь назвать Крым главным винным регионом России? - Россия является величайшей страной в различных сферах. В 1900 году Лев Голицын победой своего вина на всемирной выставке в Париже доказал всему миру, что Россия может быть еще и значимой винодельческой державой. Ведь что такое вино? Вино – это плод любви солнца, земли и человеческих рук. Если человеческие руки, то есть профессионалов, можно найти везде, то количество солнечных дней и ту уникальную землю, которую имеет сегодня Крым, не имеет сегодня никто в мире. И вот после воссоединения Крыма с Россией, у России появился шанс явиться миру как винодельческая страна. Мы с коллегами делаем всё для этого и с оптимизмом смотрим в будущее. - Ну в предверии НОВОГОДНИХ ПРАЗДНИКОВ нельзя не сказать что ШАМПАНСКОЕ ОТ МАССАНДРЫ будет массово на российских столах .Но это молодое вино. Не Ваша как бы тема. Пользуется ли популярностью новый напиток от «Массандры», покупают ли его и где сейчас он реализуется? Только в Крыму или уже вышел на российский рынок ?. — Под нашим брендом Севастопольским винзаводом, который когда-то входил в объединение «Массандра», выпущено игристое нескольких видов, изготовленное из виноматериалов, произведенных на наших предприятиях. Сорта - «алиготе», «пино серый», «мускат белый», «мускат розовый», а также очень удивительное вино их автохтона «кокур». Кроме того, идет работа над жемчужным вином нашего производства в Гурзуфе. А в сезон переработки уже этого года мы планируем выработать материалы, которые в будущем «Массандра» заложит на выдержку в свои подвалы. Речь идет об игристом, приготовленном классическим способом. - Вы возобновили выпуск церковного вина, но немногие понимают, что же это такое – церковное вино, как его на самом деле пить. - Мы знаем, что вино используется в причастии. Пожеланием представителей церкви было, чтобы в воссозданном вине не использовался хлебный спирт вообще. И великий, я не побоюсь этого слова, винодел Сергей Владимирович Задорожный восстановил эту рецептуру и изготовил вино, в котором абсолютно не использовано ни единого градуса спирта для крепления. Вино действительно уникальное. Мы провели конкурс и решили, что нет ничего лучшего, чем возродить старинное название. - Сейчас в Крыму продается огромное количество вин, которые возят, в том числе, с материка. И, как вы говорили, 70% его делается из иностранного виноматериала, но он же дешевле. Не чувствуете какого-то давления на конкурентном рынке? - Чувствуем, вполне серьезное. В нашем государстве необходимо повышать культуру потребления натуральных вин. Очень важно, чтобы потребитель, беря бутылочку, смотрел на обороте, из какого же сорта винограда и в какой местности произведено это вино. Ведь еще Лев Сергеевич Голицын, великий русский винодел, говорил, что вино – это продукт местности. - «Массандра» вошла в состав управления делами Президента Российской Федерации. Как это отображается на работе вашего предприятия? - Оценивая два года руководства заводом, хочу сказать, что это был самый верный выход для того, чтобы сохранить «Массандру», начать собирать ее буквально по кусочкам и защитить от любых притязаний. Теперь мы уже понимаем каких, я думаю, в скором времени этому будет посвящена отдельная пресс-конференция - мы расскажем, что происходило в украинский период с землями «Массандры». Поэтому точка зрения всех, кто готовил такое решение, была в той ситуации не просто верной, а безальтернативной. Легенду Крыма фактически спасли - из найденных в кабинете бывшего руководителя материалов было понятно, что предприятие готовили к продаже. Украинский закон, который накладывал мораторий на приватизацию, терял свою силу в июле 2014 года. Всё сознательно губилось, мы видим это по виноградникам, по состоянию винзавода, мы видим, что дело велось к банкротству, чтобы за копейки всё выкупить. И тут случается Крымская весна, и президентская структура фактически спасает завод, взяв его под своё крыло. — В Николаевской области Украины решили открыть некое предприятие «Массандра», используя чуть ли не те же этикетки, бутылки. Каково ваше отношение к этому? - Это действительно было, полтора года назад в Николаевской области открыли предприятие, стали использовать действующие массандровские этикетки, наливали туда молдавское вино, называли его «Массандрой» и продавали. Здесь надо отметить неожиданное единение наше с коллегами с Украины (там есть предприятие под названием «Национальное производственное объединение «Массандра», возглавляет его Генрих Микаэлян, который когда-то работал в Крыму директором завода «Ливадия»). Они так же, как и мы, выступили категорическими противниками розлива таких вин, обратились в суды. Нас многое разъединяет, но всё-таки здравый смысл где-то просыпается. — Янина Петровна, знаменитая винодельческая «Массандра» оказалась под санкциями. Как предприятие работает в таких условиях? - Санкции никогда никому не идут на пользу – ни стране, против которой они вводятся, ни стране, которая их вводит. «Массандра», так же, как и легендарный «Новый Свет», находится не просто в санкционном списке Евросоюза как расположенное в Крыму, а еще и в персональном перечне. Это касается не только стран Евросоюза, но и Соединенных Штатов Америки. Ну а что касается того, как санкции отразились, то здесь можно отметить только один момент. Вы знаете, что география продаж такого известного предприятия, как «Массандра», была очень широкой. На экспорт шло порядка 50 процентов продукции. Но и тут есть нюанс – главным импортером массандровских вин была все-таки Россия. Сегодня мы отправляем наше вино в Китай, Гонконг, Казахстан, Белоруссию. Конечно, мы не имеем возможности поставлять наши великолепные вина всем ценителям за рубежом. Но, тем не менее, мы не теряем связи с нашими коллекционерами, не прекращаем реализовывать нашу продукцию, скажем так, частным образом и частным порядком. - Вы же и лично попали в санкционный список, как-то от этого жизнь изменилась, или для вас это значения не имеет? - Вы же знаете прекрасную поговорку: «Всё что не в черной рамке – всё пиар». Нас, наверное, разве только в Зимбабве не знают. А так знают везде, абсолютно по всему миру. Вы видите, какой ажиотаж после итальянского инцидента был, сколько было написано в прессе о крымских винах в связи с неприличным инцидентом – снятием крымских вин со стенда. То есть, на самом деле, санкции закончатся, и я глубоко убеждена, что хорошая реклама нам уже сделана. — Но Украина палки то в колёса ставит,Да и ей помогают. А давайте поговорим о СЛАВНОМ УКРАИНСКОМ БУРЖУАЗНОМ ПРОШЛОМ ? Разворовывали "МАССАНДРУ ? Я о продаже коллекционного вина в украинский период. Как-то ущерб оценивали? - Оценивали. Ущерб колоссальный. За 11 лет за бесценок ушло более 550 тысяч бутылок. Такие распродажи за 20 лет полностью бы уничтожили коллекцию. Можно по-разному трактовать слова «ущерб». В нашем случае стоит говорить и об экономической, и туристической составляющих. Ведь всё же завод «Массандра» - это не только завод и виноградники, где работают несколько тысяч людей, которых надо обеспечивать заработной платой и различными льготами и гарантиями. Это еще и визитная карточка полуострова. И не просто полуострова, это еще и визитная карточка Российской Федерации, потому что аналогов таких предприятий в мире нет. Энотека «Массандры» - это своего рода «винодельческий Эрмитаж» - богатейшая коллекция, из тех, что существуют в мире, а самое старое бутылочное вино - Херес-де-ла-Фронтера (живое до сих пор, 1775 года) – хранится именно здесь. — А- украинские СМИ пишут о том, что каждая делегация, которая приезжает на наш прекрасный завод, выпивает какие-то сверхдорогие коллекционные вина, которые даже трогать нельзя ? —- Безусловно, это неправда. Даже не хочу комментировать. На самом деле мы действительно осуществляем реализацию редких вин, но очень избирательно. За прошлый год мы продали порядка 13 тысяч бутылок, но получили выручку как в 2014 году, когда было продано 62 тысячи - фактически в 5 раз больше. То есть, сохранив коммерческий фонд вина, мы не уменьшили выручку. Сегодня мы не ставим себе цель продавать коллекционные вина в большом количестве. Конечно, каждое вино имеет свою стоимость, и когда мы подаем его на дегустацию, то коллекционное вино, наряду со всеми другими, входит в стоимость дегустационного сета. Поэтому у нас ничего не разбазаривается, не раздаётся и бесплатно не дарится. Всё это составляет наш доход.. Это украинские хозяева торговоли ДОСТОЯНИЕМ. ПРи России ткое в принципе невозможно.. Ладно...Собака лает ,караван идёт ! А каково БУДУЩЕЕ "МАССАНДРЫ" ? Ведь не будете же вечно ГОкомпание ?. Рынок требует соблюдения современного правового статуса ? Да и работники вряд ли об этом не думают Как мыслите эту тему ПРИВАТИЗАЦИИ Вы ? — Нет о приватизации не думаем !Первое, что необходимо было сделать, это акционировать предприятие. Сегодня, руководя таким же ФГУП (а «Новый свет» – это государственное унитарное предприятие, только республиканского подчинения), я скажу, что мы, как производители на этом очень жестком рынке, не можем своевременно реагировать на те или иные тенденции. Порой, чтобы принять некое взвешенное управленческое решение, от которого зависит конкретный результат, приходилось собирать по 20 согласований и тратить на это колоссальное количество времени. Мы выглядели как неповоротливые коровы рядом с лошадьми в забеге - сами понимаете, кто придёт первым. Ведь, по сути, что при акционировании поменяется: если сегодня собственник имущества и земли – Республика Крым, то после реорганизации собственником земли и имущества станет акционерное общество, но собственником всех акций останется по-прежнему Республика Крым. Сейчас идёт лишь первый этап, вокруг которого так много шума. И хочу заметить, что есть позиция Правительства РФ о том, что до первого января 2018 года все государственные унитарные предприятия, которые не имеют оборонного или социального значения, должны быть акционированы. И чем быстрее это произойдет, тем лучше. А уже дальше республика будет принимать решение о том, какой процент акций реализовывать для привлечения инвестиций. И это правильно, это мировая практика. - Будем надеяться, что так оно и произойдет. - Конечно, оно так и произойдет, потому что мир слишком разумен для того, чтобы в нем происходили те процессы, которых сегодня принято бояться. Я уверена и глубоко убеждена в этом, как и в том что скоро уже НОВЫЙ ГОД и Россия готовиться к нему. А с ним и наша "МАССАНДРА",которая угостит всех сволим знаменитым вином и шампанским под нашей маркой. С наступающим всех читателей "Деловой хроники Юга " ИНТЕРВЬЮ ЗАПИСАЛ. Г. ПОНОМАРЁВ.
留言